10年间意大利农业食品出口增长87% 去年农业投资达120亿欧元

【欧洲时报11月26日编译】意大利农业食品市场服务研究所发布的最新报告显示，2023年，意大利农业固定投资总额达到120亿欧元，占整个经济投资总额的2.7%。但在农业供应链价值再分配方面存在明显的不平等现象，某些原材料或产品的对外依赖性仍然很强。

综合意大利《24小时太阳报》、安莎社报道，报告指出，2023年，该行业的总体供应率（即国内生产价值与消费价值之间的比率）达到99.2%。然而，各领域的情况却不尽相同，某些产品短缺的同时，以出口为导向的食品工业快速发展，这导致某些领域的原材料供应严重依赖外国，而这些原材料将被加工成“意大利制造”产品。

近年来，随着食品行业打入国外市场的能力不断增强，以及气候变化的影响，意大利国内原材料供应逐渐减少，且这种趋势正愈加明显：玉米、大豆、咖啡、特级初榨橄榄油、牛肉、火腿和猪肉、软质小麦和硬质小麦、大豆、棕榈油等产品都是如此。这些产品在供应方面都存在短缺，咖啡的自给率为0%，火腿的自给率超过60%；而玉米和大豆的供应对整个产业的影响更为关键，过去20年里，这两种产品的进口量大幅增加，导致供应率急剧下降：到2023年，玉米和大豆的供应率分别为46%和32%。

报告指出，尽管存在一些不足，但该行业仍保持着健康发展，“意大利制造”产品在各国享有很高声誉，出口额也证明了这一点，2023年出口额将达到640亿欧元。总体而言，2014年至2023年的出口增长率为87%。进口也有所增长，但增速相对较低，为55%，进出口平衡有所改善，但仍存在差距。

尽管取得了较为显著的成绩，但该研究所强调，农业食品产业链的价值分配仍然存在结构性失衡，其中，下游阶段的物流和分销部门能够赚取产品最终价值的最大份额，这无疑损害了上游的农业生产等部门。具体来看，在消费者购买新鲜农产品所花费的每100欧元中，只有不到20欧元用于支付农民生产，扣除折旧和支出，剩下的利润为7欧元，而贸易和运输宏观部门的利润约为19欧元。

该研究所总干事塞尔吉奥·马尔基表示，“相关数据再次凸显了意大利农业食品行业近年来在面对宏观经济、地缘政治和气候等诸多挑战下所表现出的非凡的稳健性和韧性。该行业在国民经济中占据重要地位，从田间到餐桌，农业已占到国民生产总值的15%以上，在欧洲和世界范围内也发挥着主导作用。意大利的农业增加值占欧洲农业增加值的近17%，占食品工业增加值的近12%，这让意大利在欧盟名列前茅，而出口在10年间增长了约90%，显示出高于欧洲、世界和主要竞争对手的活力。然而，在国际形势日益不稳定的情况下，‘意大利制造’的一些关键供应链对国外的结构性依赖问题成为‘隐患’，政府对此给予了特别关注，成立了专门的食品主权基金，以便确保供应链的安全与稳定。”

意大利农业部长弗朗切斯科·洛洛布里吉达强调，“在农业领域加大投资能够强化意大利经济，而在此前多年来相关投资一直是缺乏的。”