研究：近些年，法国超 70%水果和近半数非有机蔬菜中含有农药

根据Générations future协会（法国环境保护协会，自2008年获得生态部批准）22日发布的一项研究显示，从2017年到2021年，法国近三分之二的非有机水果（73.1%）和近一半的非有机蔬菜（45.8%）至少含有一种农药残留。

樱桃、百香果沾染农药情况最为严重

法国《费加罗报》报道，该协会聘任一名专业科研人士，专门调研了2017年至2021年五年间的21种水果样品，调研结果显示，部分水果“污染的情况”特别危急：其中，93.8%的樱桃样品中至少含有一种农药的痕迹，超过80%的樱桃样品甚至含有微量的几种农药；葡萄柚（91.1%）、油桃和桃子（90.2%）、葡萄（88.3%）和柑、橘子和橙子（87.2%）也属于农药“污染”情况严重的水果。

其中，某些水果中的农药含量甚至超过了“最大残留限量”（MRL，食品中法定允许的最高含量）：尤其是百香果（37.2%，至少一种农药残留超标）、菠萝（22.6%）和石榴（18.8%）。

在研究的31种蔬菜中，78.3%的芹菜、69%的瓜类和67.7%的莴苣含有至少一种农药残留。超过最大残留限量最多的依次是新鲜香草（13.8%）、芹菜（12.7%）和莴苣（12.1%）。

“植物性食品中农药的存在更需得到关注”

Générations future在一份通报中强调，这项研究表明，“植物性食品中农药的存在比以往任何时候都更需被关注，需要实施积极主动和限制性的农业政策，旨在减少我们对这些农药投入的依赖”。

法国总理加布里埃尔·阿塔尔（Gabriel Attal）2月1日宣布，法国将放弃NODU（剂量单位数），“暂停”旨在减少法国农药使用的Ecophyto（生态图）计划。

21日（周三），在农业展开幕前几天，法国政府宣布将用欧洲 HRI-1（“统一风险指标”）取代 NODU，这引发了环保人士的愤怒和不解。

然而，政府表示不想“放弃到2030年将农药使用量减少50%的计划”。一项旨在禁止法国进口经噻虫啉处理的食品法令将于2月23日公布，噻虫啉是一种被认为对昆虫和人类健康有害的新烟碱类杀虫剂。