2022年1月全球食品价格保持上涨势头

科特迪瓦SIKA Finance网站2022年2月7日报道，根据联合国粮农组织数据，2022年1月全球食品价格同比上涨 19.56%，显示出较强的涨价压力，这主要是由以下五项大宗食品价格上涨造成：

一、植物油同比上涨33.84%。一方面为棕榈油价格升高所致，显示市场担心全球第一大出口国印度尼西亚减少出口，导致棕榈油需求持续走旺；另一方面，全球原油价格的走高，也推动了植物油价格的走强。

二、食糖同比上涨19.75%。这是由于巴西雷亚尔对美元升值、以及国际原油价格大幅上涨所致，实际上，印度、泰国等主产国生产前景乐观，巴西大量产区的降水情况已出现改善。

三、乳制品同比上涨18.79%。主要是由于脱脂奶粉和黄油的价格大幅上涨所致。

四、肉类同比上涨17.29%，谷物同比上涨12.48%。均是由于进口需求旺盛、出口总量相对不足所致。