法国为什么每年都得给西班牙送三头牛？

在法国与西班牙两国界山——比利牛斯山脉的一小块飞地上，每年都会举行一个古老的仪式，法国的一个村庄会送三头奶牛给西班牙的邻居。

法国Thelocal新闻网报道，仪式在每年的7月13日举行，至今至少650年的历史了。法比两国的人们称其为“三头牛条约”的仪式，这块飞地（编者注：指隶属于某一行政区管辖但不与本区毗连的土地）位于西班牙纳瓦拉的隆卡尔（Roncal）山谷和法国伯恩的巴雷托斯（Baretones）山谷之间的某个地方，沿着埃尔斯纳岭山口。

据了解，“三头牛条约”被学者们称为“欧洲最古老的国际条约”之一。历史学家们大都了解1375年双方签署了一项裁决，以安抚两个山谷中相互冲突的村民，但却没有人确切知道这种做法是什么时候开始的。因此，历史学家表示，这意味着它可能是世界上至今仍在生效的最古老的条约。

历史学现在已知的，唯一存在于1375年之前的条约，是1373年由英国国王爱德华三世和葡萄牙国王费迪南德一世签署的《英葡条约》。但人们认为“三头牛条约”要老得多。

根据一些专家的说法，当时制定该条约是为了结束隆卡尔和巴雷托斯两地牧羊人之间的一些争端，因为两方无法就哪些牧群应该享受该地区的牧场和淡水达成一致。

另一些专家则认为这只是后来采取的临时措施。他们认为，该条约签订的真正原因是，125年，在比利牛斯山脉发生了一场关于辛布里人（Cimbrios）和巴雷托斯人（Barettones）入侵的争端后，双方达成了一项解决方案。

在辛布里奥人入侵欧洲时，当他们到达比利牛斯山时，在巴雷托斯人的帮助下，他们惩罚了伊萨巴（Isaba）、乌尔赞基（Urzainqui）、乌兹塔罗兹（Uztároz）和加尔德（Garde）这四个城镇，这四个城镇就是今天接收奶牛的地方。

2011年，西班牙纳瓦拉政府决定将这一仪式列为当地的“非物质文化遗产”。之后每年的7月13日，两地市长都会在山口会面，交换奶牛并签署下一年的交换协议。

当天，隆卡尔的市长会身着黑色斗篷和白领帽子的传统服装，而巴雷托斯河谷的市长们则戴着经典的法国贝雷帽，身披三色旗。仪式中，法国的市长们会高呼“和平，和平，和平”，附近山谷的村民们也纷纷附和。

仪式还会邀请一位兽医来检查这些奶牛，以确保它们没有疾病、伤口或瑕疵——这些奶牛必须年满两岁，拥有相同的浅色皮毛并长出了牛角。

选出最好的三头奶牛后，法国市长会和下一年的接收方再次签署协议——上述四个西班牙边境城镇伊萨巴、乌尔赞基、乌兹塔罗兹和加尔德会轮流接收奶牛。

到目前为止，共有1938法国头牛被送往西班牙。不过现在已有了更现代的赔偿方案，那些被选中的奶牛会回到它们的原产国，根据它们的市场价值，以等值的欧元支付给西班牙村庄。

该条约可能已经现代化，但其古老的做法至今仍然存在。