“太辣，可能中毒” 丹麦宣布召回三款韩国火鸡面

【欧洲时报6月13日编译】丹麦食品管理局6月11日宣布召回一家韩国公司的火鸡面，原因是“太辣”，有“急性中毒”的风险，并提醒方便面爱好者谨慎选择。

综合英国《卫报》、BBC报道，丹麦食品管理局在一份声明中表示，韩国三养食品公司生产的三款火鸡面被检测出辣椒素含量超标，分别为Buldak3x Spicy&Hot Chicken、2x Spicy&Hot Chicken和Hot Chicken Stew。这三款火鸡面已在丹麦下架。

辣椒素是辣椒中的活性成分。丹麦食品管理局表示，单包方便面中的辣椒素含量“过高”，可能导致消费者“急性中毒”。“如果你购买了这几款产品，建议丢弃，或者退给购买它们的商店。”

该机构还发布了一项针对儿童食用火鸡面的特别警告，敦促家长注意，如果孩子出现“急性症状”，可立即联系热线Poison Line。

目前尚不清楚是否发生了特别事件促使丹麦当局采取行动。不过，这则消息在网上引发了热议，许多辛辣食物爱好者的反应都很有意思。一些网民因此调侃丹麦人吃不了辣。“我有一个丹麦朋友，加了一点胡椒粉的无味面包虾他都觉得太辣。所以，并不奇怪他们认为这种拉面是有毒的。”Reddit r/Korea群内一条点赞最多的评论这样写道。

目前，这几款火鸡面在其他国家似乎都没有被召回过，也没有发布过安全警告。三养食品的产品在海外很受欢迎，2023年营业利润超过1.1亿美元，刷新纪录。该公司表示，这是公司产品首次因为被认为太辣而被召回，并称将努力更好地了解出口市场的当地法规。

最近，三养食品的一款拉面Buldak Carbonara在TikTok上走红，推动股价飙升了70%。这款拉面在美国尤其受欢迎，甚至出现了产品短缺的报道。Cardi B等许多名人在网上发布过寻找这款拉面的视频。