古越龙山“只此青玉”伦敦品鉴会:中国黄酒高端生活方式征服欧洲
12月7日,由诚国际贸易有限公司携手浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司的越酒行天下·英国行暨古越龙山“只此青玉”伦敦品鉴会在伦敦摄政街的皇家咖啡馆酒店(Hotel CaféRoyal)举行。这标志着古越龙山在欧洲推广中国黄酒高端生活方式迈出了重要的一步。
绍兴黄酒走向世界,古越龙山引领国际舞台
中西方近百名嘉宾出席了当天的品鉴会。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理徐东良在致辞中向嘉宾们分享了绍兴黄酒的历史。他表示,绍兴黄酒有着7000多年的历史是中国国粹,从1915年旧金山博览会到2021年中欧地理标志协定生效,黄酒从未停下走向世界的脚步。徐东良期待以此为契机来为中英合作搭建更广阔的平台,不断探索中国黄酒与世界对话的新高度。
诚国际贸易有限公司董事总经理陈颀颀致辞中表示,黄酒是中国酿造的珍品,蕴含着悠久历史、深厚文化和传统技艺。为了嘉宾们更好的了解,更是精心策划了一场中西文化交融的黄酒鸡尾酒和美食之夜,期待大家共度此刻,盼望更多中英合作伙伴共伴中国黄酒走向国际之旅。
世界顶级酒类赛事国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)亚洲烈酒及黄酒裁判组代表Marie Cheong-Thong向众人分享了她对黄酒的理解以及她作为评委的品鉴感受。古越龙山的“只此青玉”、“木盒十年”和“天纯”等产品在本次大赛中斩获多项奖项,其中古越龙山与舞蹈诗剧《只此青绿》联名的“只此青绿只此青玉”更是强势出圈,一举夺下双金佳绩。这是黄酒首次以独立项目参与奖项评选,突显了中国黄酒正在迈向国际舞台,值得全球爱酒人士的瞩目。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司监事会主席杨文龙在推介环节介绍,黄酒是中国最古老的谷物酿造酒,而本次推介的这款“只此青玉”,其制作过程融合了222道工序,历时280天;经过鉴定证实它含有400多种风味物质,其中29种物质的配比达到黄金比例,堪称酿酒工艺的瑰宝。在第19届杭州亚运会的盛大开幕中,古越龙山高端黄酒荣耀登场,两次受邀成为国宴用酒,再次展现了其在国际盛会中的卓越地位。
随后嘉宾们开启了黄酒鸡尾酒品鉴会,体验了“只此青玉”与西方美食相结合的独特魅力。
中西碰撞惊艳众人,千年智慧闪耀欧洲
此次品鉴环节不仅精心准备了西式餐食,更为嘉宾们带来了与之巧妙搭配的黄酒鸡尾酒品尝体验。正如IWSC评价“只此青玉”所言“清香,馥郁,平衡。充满焦糖,苦瓜,杏仁,橘子酱,干果,奶油的味道。这一款酒体现了上等的味道调和。余味丝滑,醇厚,有陈年香”,“只此青玉”的醇厚与柔和口感与西方美食实现了极佳的平衡,使得品尝者在每一口餐酒交融中都能感受到味蕾的跳动;通过本次品鉴活动,古越龙山更成功地向西方嘉宾们展示了黄酒独特的风味和酿造工艺,为中西文化交流搭建了美味的桥梁。
用餐时,陈颀颀以生动的方式,介绍“只此青玉”和与之搭配的品鉴方法以及其背后所蕴含的中国文化内涵。通过对其口感、香气、风味的描述和与之相关的中国历史文化介绍,来帮助嘉宾们更好地品鉴、品味黄酒。嘉宾们的连连称赞更展现了中国黄酒在走向世界并打造高端生活方式上的天然优势和无限潜力。
绍兴黄酒有着7000多年的历史,而古越龙山品牌正是汲取灵感于绍兴地区悠久的酿酒文化,更是融合了中国古代劳动人民的智慧,造就了琥珀流光、醇香绵长的黄酒佳酿。古越龙山在不断钻研和创新中,将古老的酿酒技术发扬光大,新兴酿造技术让千年黄酒焕发新生,让中华佳酿香飘世界。
随着古越龙山在欧洲市场稳固合作关系的逐步搭建,本次品鉴会不仅为西方嘉宾们打开了一扇探索黄酒独特魅力的大门,尽情领略中国传统酒类的魅力和背后的悠久历史文化,更能深入地促进中西文化间的交流与理解。作为古越龙山的独家代理,诚国际贸易有限公司将在更高平台、更广领域、更深层次传递古越龙山的品牌力、产品力、影响力。在更大的国际舞台讲好黄酒故事,助力甘醇黄酒香飘世界。
诚国际贸易有限公司:
植根于中国高端国酒进出口贸易,诚国际贸易有限公司致力于为中国酒类品牌出海赋予更加积极和开阔的营销思路,以多元化的方式与国际接轨;诚国际贸易有限公司长期在国际市场推广中国酒品和国酒文化,力求使英国和欧洲消费者真正了解中国酒文化的魅力,为中国酒品进入海外高端市场创新赋能。目前诚国际贸易有限公司在欧洲已拥有“国酿1959(白玉版)”、“国酿1959(青玉版)”、“木盒二十年”、“木盒十年”和“天纯”等高端珍品的独家代理权。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司:
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是中国黄酒业第一家上市公司。公司生产规模、工艺技术、品牌实力和经济效益在全国黄酒企业中处于领先地位,是中国轻工业酿酒行业的十强企业之一。古越龙山品牌取材于2500年多年前越王勾践“卧薪尝胆”之典故。“龙山”即卧龙山,越国都城王宫所在地,以“古越龙山”名酒而史渊深远。古越龙山1988年获钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒、1999年获黄酒行业首个中国驰名商标、2004年获黄酒行业首个中国名牌产品,是中国黄酒第一品牌、中国黄酒行业标志性品牌、中华老字号、“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌。