高地牛为英国家庭农场引流增收

【欧洲时报7月21日编译】什罗普郡威利庄园内的弗兰克利观光农场饲养着50余头畜禽。但有一种原产苏格兰的牲畜，近日正源源不断吸引大批游客前来。自今年2月起，布罗斯利镇附近的农场引进了4头高地牛，农场客流量现已超过2025年全年接待总量。

英国BBC报道，农场经营者之一娜塔莉·富兰克林·哈克特表示：“民众对高地牛格外喜爱，相关文创随处可见。几乎走进任意一家商铺，都能看到印有高地牛图案的商品。不少地方虽饲养高地牛，却不会对外开放，游客无法近距离接触、亲手互动，本地更是仅此一家。”

高地牛辨识度极高，浓密长毛遮眼、犄角宽大，性情温顺憨厚，模样酷似泰迪熊。据英国高地牛协会介绍，该品种天性温驯，如今在英国多地野外散养、人工农场均有分布。

娜塔莉与丈夫约翰大约4年前创办了这座农场。夫妻二人原本居住在沃里克郡，新冠疫情过后，二人决意转行，毅然开办了一座羊驼观光农场。为丰富农场动物互动体验项目，夫妻俩在去年9月购入两头高地牛。今年2月，农场正式推出高地牛近距离体验项目，游客可近距离接触、拥抱、梳理牛只，项目一经上线便被抢购一空。

娜塔莉表示：“热度自此一路暴涨……最初只养了两头高地牛，接待承载力严重不足，根本无法及时接待所有预约游客。无奈之下，我们只能又添置了两头。”

游客会被引导至农场内专门圈出的高地牛活动区。围栏高度适中，高地牛能够探出头来，游客可以投喂、拥抱它们，还能为其梳理厚重长毛。娜塔莉称：“绝大多数游客亲眼见到高地牛时都十分惊喜，此前他们只在图片里见过这种牲畜，亲眼所见的震撼感完全不同。游客都会惊叹于高地牛的体型，也会意外发现它们性情温顺、亲近人，十分愿意和人互动。”

不少游客专程驱车数小时赶来，只为近距离接触高地牛，足见大众对这种动物的喜爱。娜塔莉介绍：“我们原先每天只开设两场高地牛互动体验，如今已经分时段增加至四场，每场体验名额全部约满，一票难求。”

项目火爆带来的营收，全部重新投入农场升级改造。她表示：“我们在农场入口增设了礼品商店，眼下儿童游乐区也正在建设中。”去年农场全年接待游客约4500人次，而今年到访游客量已突破6000人，夫妻俩有信心全年接待量突破1万人次。

收入大幅增长后，二人也规划好了农场长远发展：计划新建公共卫生间、修缮游览步道，同时升级园内咖啡馆。“我们希望完善配套设施，打造一处能留住游客、让大家愿意长时间停留游玩的好去处。”