英国圣诞晚餐又涨价 一顿四人份节日餐花费逾32英镑

英国今年的圣诞晚餐又涨价了。市场调研机构Kantar称，由于土豆价格上涨了16.3%，胡萝卜价格上涨了近15%，英国人今年圣诞节想吃一顿四人份节日大餐的话平均要花32.57英镑，比去年贵了6.5%。

英国《卫报》报道，Kantar的零售分析师表示，英国圣诞晚餐总成本的增长速度几乎是食品杂货通胀速度的3倍。今年，除起泡酒价格与去年持平外，圣诞晚餐中所有元素的价格都有所上涨，其中最贵的火鸡价格上涨了8.5%。

根据Kantar的数据，英国食品杂货价格在截至12月1日的4周内上涨了2.6%，高于一个月前的2.3%。在家庭必需品中，牙刷和冰镇果汁价格上涨最快，但狗粮和卫生纸价格有所回落。

而在截至12月1日的12周内，英国消费者在食品杂货方面的花费仅增长了2.5%，低于同期最后一个月的通胀率，这表明消费者对待购物的态度仍然比较谨慎，同时也在寻找省钱的方法。以11月为例，当月打折商品的销售额占总销售额的30%，这是去年圣诞节以来的最高水平，主要受到超市折扣促销活动的推动。

Kantar零售和消费者洞察部门主管弗雷泽·麦凯维特表示，消费者很会抓住机会，在圣诞特惠活动上比平时多花一点钱，尤其打折香槟、葡萄酒和烈酒最为畅销。

不过，对许多家庭来说，圣诞节日支出整体上可能并不像数据显示的那么多，因为大多数大型超市都会在圣诞节前最后一周提供较高的蔬菜折扣。

尽管成本上涨，连锁超市Aldi于9日宣布将提供价格低廉的蔬菜套装，预计其他几家超市也会效仿。但种植者们对圣诞蔬菜价格战表达了不满，警告说他们“已经受到了打击”。

Kantar还表示，截至12月1日的12周内，高档食品零售商玛莎百货的食品杂货销售额增长了10.4%，远远领先于以Lidl为首的其他超商，Lidl销售额增长了6.6%。

Kantar透露，近1/3的家庭在此期间从玛莎百货购买了食品杂货。相比之下，连锁超市Asda的市场份额继续流失，销售额下降了5.6%，是英国七大超市中唯一一家销售额下降的。与此同时，特易购（Tesco）销售额增长了5.2%，市场份额达到28.1%，为2017年12月以来的最高水平。