2022年瑞士巧克力制造商受到了来自进口和成本的双重压力

瑞士巧克力协会官网3月27日报道，2022年，瑞士巧克力行业的国内业务仍未彻底走出新冠疫情导致的低谷。尽管强有力的出口带动瑞士巧克力产业的总销售数量和总销售额在2022年同比实现了增长，但高昂的原材料价格还是给瑞士巧克力产业带来了新的挑战。据悉，2022年，瑞士巧克力产业的总销售数量同比增长了4.7％，总销售额同比增长了6.4％。

报道称，2022年，瑞士国内市场消化的瑞士巧克力数量同比下降了4％，销售额则同比增长了4％。瑞士巧克力协会副主席比欧赫表示，从国外进口的廉价巧克力给瑞士巧克力产业造成的压力仍旧很高，瑞士消费者对瑞士本土产品的忠诚度是有限的。

据报道，2022年，瑞士巧克力产业生产的巧克力有73.1％用于出口。2022年，瑞士出口的巧克力数量同比增长了8.3％，金额同比增长了8.4％。但瑞士巧克力协会主席冯兰森指出，2022年，瑞士的糖价同比增长近100％，瑞士巧克力产业出口的发展没能抵消该行业成本的上涨。