在哪些方面特别节省？通胀之下德国人消费行为大调查

【欧洲时报12月20日】高通胀使德国经济偏离了轨道，消费者不得不习惯上涨的价格对可支配收入的侵蚀。那么，通胀背景下，德国消费者在哪些方面特别节省？在哪些方面仍保持高标准？

德国《世界报》网站报道，根据市场研究机构Appinio的一项调查，92%的德国人担心通胀，近70%的人只能负担得起更少的费用。

这一趋势在食品领域尤其明显。价格咨询公司Simon-Kucher& Partners的一项研究表明，近半受访者表示他们主要或几乎完全购买食品行业的自有品牌。对于低收入家庭，这一比例高达66%。

重点是干货和水果和蔬菜罐头，还有洗涤剂和清洁产品以及化妆品。Simon-Kucher &Partners消费品部门合伙人马特斯（Martin Mattes）表示：“鉴于高通胀和生活成本上升，越来越多的消费者开始关注价格，而不是质量和可持续性等标准。”

不过，在时尚和鞋类、电器和家用产品或家具和自行车等食品以外的领域，价格以外的标准仍占主导地位，正如Appinio调查显示的那样：例如，在家具方面，只有1/6的消费者做出了妥协并购买了更便宜的品牌或产品，对于电子设备，这一比例几乎为1/5，对于服装鞋类，这一比例为1/3。

这可能也与这些产品类别的价格尚未上涨那么多有关。在食品方面，近85%的人认为通胀特别严重，电力和天然气领域的比例为77%，燃料几乎为70%。

另据咨询公司普华永道(PwC)的一项调查显示，尽管价格全面上涨，近60%的受访者在购物时通常更加关注可持续性。

消费者越来越多地问自己这样的问题，例如“我喝的牛奶是在什么条件下保存的？”或“我的新 T恤的制造商是否容忍童工？和“我信任的经销商是否公平对待员工和业务合作伙伴？”消费者越年轻，相应的认知度越高。

此外，那些注重质量的消费者更有可能通过广告和折扣活动来购买商品。根据Appinio的调查，几乎80%的消费者总是或有时会关注此类优惠活动。

“我们注意到，在零售业中，对特惠产品的需求量甚至比平时更大，”德国零售协会（HDE）董事总经理根特（Stefan Genth）说。“人们购物更加经过深思熟虑，自发和冲动的购买正在减少。”