塞尔维亚食品加工业受能源危机影响较小

塞国家广播电视台10月30日报道，对塞尔维亚和本地区而言，食品加工业一直是工业生产增长的主要驱动力之一。食品加工业在盈利方面位居所有工业领域前三，并成功应对了西方公司的竞争。

彭博社亚得里亚分社首席分析师科奈兹表示，投资者已经将世界主要央行将实施的货币紧缩政策和全球需求疲软纳入其预期，这就是过去几个月全球市场大宗商品价格下跌的原因，而且这一趋势还将在未来几个月内持续下去。在经历了疫情期间的储蓄之后，消费已经开始增加，食品和饮料几乎没有库存，这提振了食品加工企业的收益。但从长远来看，这是不可持续的，不可能控制咖啡、可可和糖等证券交易所产品的价格。世界上所有的国家都在专注于生产更多的粮食，各国都在尽可能努力减少对进口的依赖，实现自给自足。

据统计，本地区14家最大的食品和饮料生产商2021年的营业额增长了8.6%，总收入为35亿欧元。受益于生产性质，食品加工业受能源价格上涨的影响较小。当前，塞尔维亚及本地区家庭在食品上的支出占家庭总收入的30%以上。个人消费预计最早将在2024年开始复苏，在那之前商品价格仍将保持高企。这将使得食品加工企业在购买原材料上的支出增加，从而减少其可用于运营的现金流，同时工资上涨的压力也越来越大。然而，食品加工行业仍预计今年的销售额将增长约10%。