调查结果显示欧洲果蔬农药污染情况日趋严重

《政治报》6月8日报道，欧洲农药行动网络组织（PAN）最新调查显示，欧洲受污染果蔬数量显著上升，与十年前同期相比增加了53%，调查结果令人担忧。

根据抽样结果，受污染程度最严重的水果是黑莓，占比达51%，其次为桃子（45%）、草莓（38%）、樱桃（35%）和杏（35%）；受污染程度最严重的蔬菜是叶芹（50%）、根芹（45%）和羽衣甘蓝（31%）。

尽管多年来关于严格控制农药使用的警告从未中断，且欧盟也在2011年承诺将逐步减少使用具有危害性的农药，但实际情况恰恰相反。在葡萄牙约有85% 的梨被有毒农药污染，而在比利时这一比例高达87%。同时，研究还发现，2019年猕猴桃农药残留物浓度也从2011年的4%上升至32%，樱桃农药残留物浓度从22%上升至50%。

除此之外，2011年含有欧洲健康组织列明的12种对人体危害最大的农药残留物的水果比重为18%，而在2019年该比重大幅上升至29%。研究表明，部分市面销售的黑莓、樱桃、苹果、桃子和生菜等蔬果均含有毒性最强的农药残留物，可以引发癌症、心脏病和新生儿畸形等多种疾病。

近日，欧洲媒体报道欧盟委员会将在今年7月底提交关于农药使用可持续性法案的修订方案。该方案在成员国范围内具有法律效力，将是欧洲规范农药使用的主要法规，涉及规范农药上市批准程序以及鼓励使用危害性较小的替代产品等内容。但克罗地亚欧洲议会议员比利亚娜·博尔赞认为，新法案能否按计划落地具有较大不确定性，因为欧盟将面临来自利益集团的巨大阻力。

PAN发言人萨罗梅·罗伊内尔表示，目前消费者处于两难的处境。一方面，人们被建议多吃新鲜水果，而另一方面，大多数水果都含被毒性最强的农药污染，很可能引发严重的健康问题。他指出，由于对有害化学品和落后农业模式高度依赖的利益团体的地位难以被撼动，无论法律如何规定，政府也不会阻止继续使用农药。

塞尔维亚诺维萨德农学院教授、水果种植专家左兰·科塞洛维奇发表声明强调，调查结果公布的数据令人担忧。他建议，制定农药使用规定相关手册，并建立“果蔬生产商日志”制度，即每位生产商详细记录果蔬种植方法，包括农药计量和类别等，如生产商未按时记录或未遵守手册规定，则其将被列入大型销售连锁商和果蔬加工商的“黑名单”。他表示，希望塞果蔬更为健康，不存在受农药污染的情况。