2021年瑞典家禽和生猪屠宰量继续保持增长

瑞典《晚报》2月14日报道，瑞典农业署(Swedish Board of Agriculture)统计数据显示，去年，瑞典家禽屠宰数量为18.3万吨，比上一年增加6%，已连续第三年保持增长；生猪屠宰量为25.3万吨，比上一年增加2%，连续第二年保持增长。

此外，去年，瑞典共屠宰家牛13.6万吨，比上一年下降4%；绵羊和羔羊的屠宰量为4700吨，比上一年下降了3%。去年牛奶的总产量为278.2万吨，其中有机牛奶达48.2吨。统计数据还显示，与2020年相比，黄油、奶酪和奶粉的产量有所增加，而奶油的产量有所下降。