爱尔兰食品局促进企业可持续性发展取得进展

《爱尔兰时报》2021年9月25日报道，爱尔兰食品局最新发布的报告显示，参与爱尔兰食品局“源自绿色可持续发展计划（Origin Green）”中的农民和企业成员已显著减少了碳足迹，其中参与可持续牛肉和羊肉保证计划的成员每单位牛肉的二氧化碳排放平均减少 6.3%，参与可持续乳制品保证计划成员每单位牛奶的二氧化碳排放平均减少 6%。农业部长麦康纳洛在发布该报告时强调，可持续性发展是爱尔兰农业食品部门最新十年战略《2030年食品愿景（Food Vision 2030）》的核心目标，持续改进和证明可持续性发展是不断变化的社会和消费者需求的结合，以及主要贸易客户对爱尔兰食品和饮料行业的要求。自九年前该计划启动以来，该计划的成员已经设定了2,779个可持续发展目标和13,600个可持续发展计划。在零售和餐饮服务领域，10个大型企业成员（约占爱尔兰零售市场的 75%）在采购、运营、健康和营养以及社会可持续性等领域共设定了165个可持续性发展目标。

食品局首席执行官麦卡锡表示，食品局近期重点目标是减少爱尔兰农业食品企业温室气体排放，Origin Green信用体系要求参与该计划的大型成员公司从 2021 开始报告其年度减排目标。例如，连锁超市集团乐购(Tesco) 的产品和供应链的排放占其碳足迹的 90% 以上，迄今为止，乐购最大的一百家国际供应商已将制造排放量减少了 20%。乐购爱尔兰公司（Tesco Ireland）通过将其电力消耗减少 25% 来减少其自身运营中的碳排放，并对照明、供暖、通风和制冷系统进行了更新，其使用所有电力都来自可再生能源，其中一部分是由剩余食物转化的。Tesco Ireland 首席执行官表示，作为爱尔兰第一家设定到 2035 年在自身运营中实现零排放和到 2050 年在整个供应链中实现零排放目标的零售商，乐购在该行业设定了前所未有的雄心和榜样。环境部长瑞安对上述消息表示欢迎，他表示，消费者希望企业加紧努力保护地球环境，此类行动还将支持爱尔兰的长期竞争力，并在绿色经济中创造新的就业机会。