爱沙尼亚6月份牛奶平均采购价格同比上涨13%

爱沙尼亚统计局数据显示，2021 年 6 月，爱沙尼亚原奶的平均采购价格为每吨 310.4 欧元，比去年同期高出 13%。

当月采购的牛奶量为 66,500 吨，比上年同月采购的数量增加 0.3%。其中，精品牛奶采购量5.41万吨，比2020年6月减少3.4%。高档牛奶采购量为8600吨，比2020年6月减少14.9%。

牛奶平均脂肪含量为3.7%，比上年同月下降0.1个百分点。牛奶蛋白质含量稳定在3.3%。

饮用奶产量8200吨，比上年同期减少1.2%。奶油产量保持在 2,600 吨不变，而酸奶产量增长 2.6% 至 3,900 吨。

黄油总产量为300吨，比去年同期减少25%，奶酪产品产量为3800吨，增长2.7%。其中，凝乳占1,500 吨。