疫情期间瑞典餐饮业喜忧参半

瑞典《晚报》3月17日报道，病毒大流行和感染控制的限制严重打击了瑞典餐饮业。

根据瑞典统计局（Statistics Sweden）的数据，2020年餐饮行业的销售额与上一年相比下降了20％，即260亿瑞典克朗。2020年餐饮业总销售额为1040亿瑞典克朗，其中约215亿瑞典克朗来自酒精销售。Sigtuna 和Strömstad地区的餐饮业受影响最大，与上一年相比损失了51％。但不同地区的情况也有所不同。据悉，大约40个城市的餐馆销售额增加了。涨幅最大的是 Håbo, Mörbylånga, Östhammar 和Berg地区,增幅为18-19％。事实证明，交通拥挤地区的餐厅损失最多，其次是娱乐餐厅和员工餐厅。