新加坡食品局批准泰国猪血进口

《联合早报》4月2日报道，新加坡食品局4月1日发通知宣布，批准本地业者向泰国一家获认证的屠宰场，进口经过加热处理的猪血制品。新在1999年立百病毒疫情期间，禁止本地屠宰场采集猪血。自那时起，屠宰场不再供应猪血，新也没有批准任何猪血进口来源，这是近30年来首次解禁。

新加坡食品局表示，只要猪血的收集和加工符合食品安全要求，就可以安全食用。这一立场与许多外国监管机构一致，它们同样制定标准，确保猪血制品可安全生产和食用。