大量婴儿食品被指“合规”但不“健康”

法国消费住房及生活条件协会（CLCV）10月19日发表研究指出，市面上的婴儿食品均标榜“营养、健康”，但实际上普遍含有过多糖份和添加剂。协会呼吁欧盟更新其10年前制定的法规，收紧成分标准、规范化包装。

综合法新社及《世界报》报道，CLCV对9家超市的207种婴儿食品（适合6个月至3岁）进行了分析。协会挑选的样本涵盖谷类、乳类、水果和蔬菜类食品、饮料和零食等，包括超市自有品牌、大牌、有机或普通牌子。

结果发现，30%的样本都含有甜味剂，如糖、蜂蜜或巧克力；38%含有各种添加剂。

如今婴儿食品货架上的选择越来越多，除了传统的水果泥，还有琳琅满目的“专为满足宝宝需要”而设的饼干、乳制甜品、零食，等等。然而，协会提醒说，这些其实都是在诱导家长们，在孩子饮食习惯中“灌输吃零食和餐后甜点的概念”。

“合规”但不合理

在婴儿最常食用的奶制品中，85%都含糖，“白糖、蔗糖、葡萄糖，甚至焦糖”；94%含有增稠剂、乳化剂、酸度调节剂等添加物。

在零食方面，无论甜味还是咸味，77%的品种都含有各种甜味剂。

报告举例说，8成样本包装上都写着“健康”“配合宝宝营养需求”之类的标语。有些标明“不含糖”或“少糖”的产品，比如某款乳制甜品确实比其它同类产品含糖量低了30%，但其实际含糖量是普通酸奶的3倍。因此，尽管它的标签不算“欺诈”，但也有一定“误导”成分。

研究还发现，普通货架上的纯酸奶和果泥都比同类婴儿食品要“更健康”，还“更便宜”。

另一方面，在每一类婴儿食品中，CLCV都找到了不含糖、盐或添加剂的样本，总共6款。“所以这是完全可以做到的！”协会称。

欧盟法规过时且太宽松

据协会表示，所有样本都“符合欧盟法规”。但现行法规为2013年时制定，而近年来，婴儿食品推陈出新，欧盟的标准也应当更新、与时并进。

在这方面，世界卫生组织所建议的标准更为严格，尤其在规定了每类食品的最高含糖或含盐量，禁止甜味素和限制香精。

协会食品研究负责人福乐（Lisa Faulet）总结说，欧盟对婴儿食品的标准远不够严格，“总体上，我们挑选的样本都没有遵循世卫组织的指引。”

事实上，世卫在去年的报告中指出，自从欧盟法规制定以来，婴儿食品“市场已广泛化、多样化发展”，“欧盟现行的包装要求，已不适应规范侵入式的广告营销和健康标签。”

因此，协会呼吁欧盟按照世卫组织的建议来收紧标准，要求工业“改善婴儿食品的质量”；同时也提醒家长们，“不要盲目相信包装上的标签”。

“我们的建议是看成分表，越短越好，最好都是我们会用在厨房里的材料。”福乐说。