韩业界对出口至中国的参鸡汤人参含量标准上限过低表示不满

东亚日报6月16日报道，本月底，韩国传统饮食参鸡汤将出口中国，但因两国政府商定的参鸡汤人参含量标准上限过低，引起韩国速食参鸡汤产品生产商的不满。据韩生产企业有关人士称，出口中国的参鸡汤人参含量不及韩国的一半，1人份（888克）仅含3克人参，远低于韩市场销售的速食参鸡汤产品（900-1000克含人参6-10克），更低于韩国农村振兴厅的建议含量（400-1000克含人参10-24克）。有产商抱怨称，若1人份参鸡汤仅放3克人参，鸡汤的口感和香气将会大打折扣。这恐有损参鸡汤的国际形象。韩政府为追求政绩急于与中方签署了协议。对此，韩农林畜产食品部表示“无可奈何”，称中方始终将含人参的食品列为保健品，在韩政府多方协调下，中方最终于2012年将含3克（5年根以下）以下人参的参鸡汤列入食品分类，参鸡汤得以出口中国。