哈水产业稳步增长
Energyprom.kz网站报道,2016年1-4月份哈鲜鱼、冰鲜鱼和冷冻鱼产量8400吨,大大超过去年同期的5300吨,鱼类和甲壳类产值43亿美元(去年同期为38亿美元)。哈水产业增长始于2014年(与2013年相比增长18.2%),2015年同比增长16,5%。同时罐头或其他方法加工过的鱼类、鱼子酱及其替代品的产量略微下降6%,达到3100吨。
据统计,目前哈水产品可以满足国内一半以上的消费(52.3%),1/3的自产和进口水产品用于出口(31.5%)。但2015年水产品的自给率仅为41.5%,其余需要进口,自产和进口水产品出口比重为23.6%。
2016年一季度,原料鱼(鲜鱼、冰鲜鱼和冷冻鱼)产量最高的是克孜勒奥尔达州(1300吨),同比增长5.7%;其次是阿拉木图州1300吨,同比增长77.2%;阿特劳州1200吨,同比增长59.4%。鱼罐头和鱼子酱产量最高的是西哈州(850吨)、南哈州(680吨)和阿特劳州148吨。
需要指出的是,克孜勒奥尔达州建成了新的鱼类产品加工厂,每天可加工鲜鱼5吨,生产2.5吨成品,其中大部分都用于出口。阿克纠宾州生产出了哈萨克斯坦第一批人工培育的黑鱼子酱。北哈州成功实现鳟鱼的人工繁殖,鳟鱼繁殖场占地达20公顷。

今年4月份未加工冷冻鱼的出厂价格已经达到125.1坚戈/公斤,增长了50%,鱼排价格则增长了4.2%,达到1104.3坚戈/公斤。涨价 最快的鲱鱼价格增长了近1.5倍,达到了1098.2坚戈/公斤。冷冻鱼的批发价格则下降9%,为1819坚戈/公斤。
新鲜和冰鲜鱼的平均零售价格为551.1坚戈/公斤,同比提高了16%,价格最高的城市是阿拉木图(759坚戈/公斤,同比增长10.8%),最低的是塔拉兹(349坚戈/公斤,同比增长23.3%)。(李硕)

2016年4月份鱼类和鱼类制品售价 坚戈/公斤 | |||
| 2016年 | 2015年 | 年增,% |
出厂价格: |
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未加工淡水冷冻鱼 | 125 | 82 | 51.9 |
冷冻鱼排 | 1104 | 1059 | 4.2 |
鱼干 | 583 | 588 | -0.8 |
腌鲱鱼 | 992 | 540 | - |
熏鲱鱼(包括鱼排) | 1098 | 454 | 142.1 |
其他熏鱼 | 852 | 523 | 62.8 |
批发价格: |
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冷冻鱼 | 1057 | 1097 | -3.7 |
2016年4月份全国各大城市鱼类和鱼类制品售价 坚戈/公斤 | |||||
| 鲜鱼和冰鲜鱼 | 咸鱼和熏鱼 | 冷冻鱼(去头) | 鲱鱼 | 罐头鱼 |
全国 | 551 | 1171 | 765 | 774 | 438 |
阿斯塔纳 | 609 | 1878 | 880 | 1012 | 626 |
阿拉木图 | 759 | 1334 | 849 | 930 | 602 |
阿克套 | 621 | 1662 | 700 | 884 | 315 |
阿克托别 | 516 | 1167 | 564 | 805 | 325 |
阿特劳 | 612 | 1851 | 926 | 694 | 346 |
热兹卡兹干 | 597 | 1013 | 1023 | 703 | 397 |
科克舍套 | 469 | 799 | 659 | 753 | 462 |
卡拉干达 | 474 | 1090 | 759 | 685 | 482 |
库斯塔奈 | 519 | 1349 | 823 | 695 | 345 |
克孜洛尔达 | 467 | 803 | - | 688 | 408 |
乌拉尔斯克 | 489 | 1079 | 559 | 760 | 336 |
乌斯季卡缅诺戈尔斯克 | 526 | 942 | 897 | 895 | 513 |
巴甫洛达尔 | 403 | 1013 | 561 | 638 | 529 |
彼得罗巴甫洛夫斯克 | 390 | 1184 | 867 | 720 | 399 |
谢米伊 | 564 | 1143 | 791 | 979 | 460 |
塔尔迪库尔干 | 541 | 990 | 699 | 577 | 378 |
塔拉兹 | 349 | 970 | 576 | 699 | 340 |
奇姆肯特 | 535 | 864 | 775 | 704 | 368 |


