哈水产业稳步增长

发布日期:2016-05-31 12:18:34来源:驻哈萨克经商参处作者:

   Energyprom.kz网站报道,2016年1-4月份哈鲜鱼、冰鲜鱼和冷冻鱼产量8400吨,大大超过去年同期的5300吨,鱼类和甲壳类产值43亿美元(去年同期为38亿美元)。哈水产业增长始于2014年(与2013年相比增长18.2%),2015年同比增长16,5%。同时罐头或其他方法加工过的鱼类、鱼子酱及其替代品的产量略微下降6%,达到3100吨。
   据统计,目前哈水产品可以满足国内一半以上的消费(52.3%),1/3的自产和进口水产品用于出口(31.5%)。但2015年水产品的自给率仅为41.5%,其余需要进口,自产和进口水产品出口比重为23.6%。
   2016年一季度,原料鱼(鲜鱼、冰鲜鱼和冷冻鱼)产量最高的是克孜勒奥尔达州(1300吨),同比增长5.7%;其次是阿拉木图州1300吨,同比增长77.2%;阿特劳州1200吨,同比增长59.4%。鱼罐头和鱼子酱产量最高的是西哈州(850吨)、南哈州(680吨)和阿特劳州148吨。
   需要指出的是,克孜勒奥尔达州建成了新的鱼类产品加工厂,每天可加工鲜鱼5吨,生产2.5吨成品,其中大部分都用于出口。阿克纠宾州生产出了哈萨克斯坦第一批人工培育的黑鱼子酱。北哈州成功实现鳟鱼的人工繁殖,鳟鱼繁殖场占地达20公顷。


   今年4月份未加工冷冻鱼的出厂价格已经达到125.1坚戈/公斤,增长了50%,鱼排价格则增长了4.2%,达到1104.3坚戈/公斤。涨价  最快的鲱鱼价格增长了近1.5倍,达到了1098.2坚戈/公斤。冷冻鱼的批发价格则下降9%,为1819坚戈/公斤。
    新鲜和冰鲜鱼的平均零售价格为551.1坚戈/公斤,同比提高了16%,价格最高的城市是阿拉木图(759坚戈/公斤,同比增长10.8%),最低的是塔拉兹(349坚戈/公斤,同比增长23.3%)。(李硕)

20164月份鱼类和鱼类制品售价  坚戈/公斤

2016

2015

年增,%

出厂价格:

未加工淡水冷冻鱼

125

82

51.9

冷冻鱼排

1104

1059

4.2

鱼干

583

588

-0.8

腌鲱鱼

992

540

-

熏鲱鱼(包括鱼排)

1098

454

142.1

其他熏鱼

852

523

62.8

批发价格:

冷冻鱼

1057

1097

-3.7


20164月份全国各大城市鱼类和鱼类制品售价  坚戈/公斤

鲜鱼和冰鲜鱼

咸鱼和熏鱼

冷冻鱼(去头)

鲱鱼

罐头鱼

全国

551

1171

765

774

438

阿斯塔纳

609

1878

880

1012

626

阿拉木图

759

1334

849

930

602

阿克套

621

1662

700

884

315

阿克托别

516

1167

564

805

325

阿特劳

612

1851

926

694

346

热兹卡兹干

597

1013

1023

703

397

科克舍套

469

799

659

753

462

卡拉干达

474

1090

759

685

482

库斯塔奈

519

1349

823

695

345

克孜洛尔达

467

803

-

688

408

乌拉尔斯克

489

1079

559

760

336

乌斯季卡缅诺戈尔斯克

526

942

897

895

513

巴甫洛达尔

403

1013

561

638

529

彼得罗巴甫洛夫斯克

390

1184

867

720

399

谢米伊

564

1143

791

979

460

塔尔迪库尔干

541

990

699

577

378

塔拉兹

349

970

576

699

340

奇姆肯特

535

864

775

704

368


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