世界是否可以满足不断上升的粮食需求?
日前,肯主流媒体《东非人报》发表由Vosbor公司(荷兰著名贸易公司)创始人署名文章,分析全球粮食安全问题。文章称,2050年地球人口将超97亿,伴随着发展中国家收入的增加,全球粮食供应须增长一倍,才能在2050年满足全球人口的需求。但是,目前粮食产量增速很慢,无法满足未来人口需求。由于环境问题导致的缺水、气温升高和极端天气等现象对粮食产量也有很大的影响;先进的物流、交通。储藏和加工技术对未来粮食需求也提出了挑战。而全球大型粮食贸易公司,如嘉吉(Cargill),路易达孚(Louis Dreyfus)和中粮(COFCO)对全球粮食安全影响巨大。
文章指出,尽管目前一些地区在粮食产量和贸易中已经尽力减少错配,但要达到2050年粮食产量增加一倍的挑战仍然巨大。农户、贸易公司和加工集团需要紧密合作,在现有土地上耕种更多粮食,并减少毁林开荒。
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