坦桑尼亚媒体号召当地人向中国学习蘑菇种植技术

    据《卫报》报道，1978年，中国的蘑菇年产量6万吨， 2002年产量达到860万吨，目前年产量达到3000万吨，相关从业人员5000万人。报道称蘑菇含有石碳酸、黄酮类化合物及维他命，具有减少胆固醇、防治乳腺癌、前列腺癌及糖尿病的作用，但大多数坦桑人对蘑菇的经济、药用价值认识并不高。报道认为坦桑应该学习中国，深入了解蘑菇的食用、药用及经济价值，并认真学习蘑菇的种植技术，从中寻找新的创收来源。