加拿大食品与饮品峰会在多伦多举行，加食品安全获好评

加拿大星岛日报10月27日报道，食品与饮品峰会2015昨日在多伦多举行，会上有报告指出，在世界经济合作与发展组织（OECD）众多国家中，加拿大食品安全位例榜首，取得A级评分，但在“环境可持续发展”类别中，由于加拿大家庭颇为浪费食物，评分仅为C+。

加拿大食品策略协会（Canadian Food Strategy）副总裁布卢姆（Michael Bloom）表示，在峰会中，加拿大食品观察咨议局（The Conference Board of Canada's Canadian Food Observatory）发布首份周年成绩表，代表着全球34个国家的OECD在食品与饮料方面的评定中，加拿大在16个类别中领先其他会员国。其中食品安全、食品保障、健康食品及饮食、行业景气及环境可持续发展这五大类也一直是“加拿大食品策略”的重要元素。