多重风险敲响全球粮食危机警钟

随着超级厄尔尼诺现象加速逼近，叠加地缘冲突、农业生产资料涨价等多重不利因素，全球粮食安全风险持续攀升。联合国粮农组织（FAO）于5月末发布紧急预警，在极端气候与各类市场风险的共同冲击下，若各国未能及时落地应急防控和保供举措，未来6至12个月内，一场大范围、高强度的全球性粮食危机或将集中爆发。目前，全球多处核心粮食产区已频繁遭遇少雨、干旱等异常天气，多国主要农作物减产预期持续升温，全球粮食供需平衡面临严峻挑战。

作为全球重点小麦出口国，澳大利亚农业生产现状不容乐观。澳大利亚农业与资源经济科学局6月2日发布的最新报告指出，中东地缘冲突推高全球化肥价格，大幅增加农业生产成本，叠加持续性干旱影响，该国2026至2027种植季农业生产遭遇明显阻力。报告中预测，该种植季澳大利亚小麦产量将下降19%，总产量回落至2900万公吨，创下近三年新低。现阶段，澳大利亚东部核心农业区已连续数月降水偏少，气象部门预判，伴随厄尔尼诺态势持续发展，当地后续降雨量将持续低于历史平均水平，区域旱情大概率进一步恶化。

全球主要粮食生产大国美国同样深陷干旱困境。2026年前三个月，美国冬小麦核心产区遭遇持续异常干旱，严重影响小麦灌浆与正常生长。美国农业部5月监测数据显示，全美仅28%的冬小麦长势优良，优良率创下四年同期最低，凸显出极端干旱对产区农作物的破坏性影响。受恶劣天气持续冲击，2026至2027作物季美国冬小麦产量预计仅为156亿蒲式耳，同比回落21%，产量跌至1972年以来的历史低位。

东南亚核心粮油产区也同步亮起减产预警。泰国气象部门监测分析，今年5至7月，该国出现厄尔尼诺现象的概率达61%，届时全国降水将显著偏少，干旱气候将制约水稻生长，2026年度稻谷产量大概率出现回落。印度尼西亚、马来西亚的棕榈油总产量占全球超80%，而历史数据显示，强厄尔尼诺天气引发的干旱，会导致棕榈油单产下滑10%至25%。值得注意的是，棕榈油减产存在9至12个月的滞后效应，这意味着未来一年全球棕榈油供应将持续偏紧，食用油市场的供需缺口或将逐步扩大。

多重风险交织之下，全球粮食供应链韧性持续弱化，主要粮油产区产能集中收缩、粮食库存加速消耗、国际粮价大幅波动将成为大概率事件。FAO指出，此次即将到来的“超级厄尔尼诺”后果极具破坏性，将进一步加剧本就因化肥短缺、区域性干旱而脆弱不堪的全球粮食生产体系压力。面对愈发严峻的全球粮食安全形势，各国需迅速启动粮食应急保障机制，深化区域农业协同合作，稳定全球化肥、种子等农资供应，完善粮食储备与调度体系，全方位对冲极端气候和地缘冲突带来的风险。