今年意大利人的圣诞节支出将达到250亿欧元
据意大利消费者协会Codacons的统计,今年每个意大利家庭在圣诞节期间的平均支出将达到992欧元,人们在圣诞礼物、食品采购、餐厅午餐和晚餐以及旅行方面的总支出将超过250亿欧元。
意大利《24小时太阳报》报道,Codacons表示,意大利家庭在传统的平安夜晚餐和圣诞午餐方面将花费30多亿欧元,这将受到高价格的拖累——食品行业的价格正大幅上涨,上个月黄油的价格比去年同期上涨了20%,咖啡上涨13.3%,橄榄油上涨9.7%,西红柿上涨23.7%,沙拉上涨11.2%,巧克力上涨8.5%。此外,与去年相比,圣诞蛋糕的价格上涨了约4%,主要商业连锁店的平均价格在5至7欧元之间,但高级产品的价格最高可达14欧元。手工制作的圣诞蛋糕价格要贵得多,平均价格在30至35欧元之间,如果是名厨签名的作品,则高达60欧元。其他巧克力圣诞甜点的情况也不容乐观:今年经典巧克力牛轧糖的价格涨幅创下了记录,主要品牌的价格比去年同期上涨了30%。
意大利贸易、旅游和餐饮总联合协会预测,今年在餐厅庆祝圣诞节的意大利人略有增加:540万人将在9万多家餐馆中就餐,预计相关营业额将达到4.2亿欧元,比去年增长5.8%。圣诞午餐菜单将满足各种需求:三分之二的餐厅将提供全包套餐(66.7%),平均价格为每人78欧元;大多数餐厅的价格在50至80欧元之间;还有14.3%的餐厅提供50欧元以下的套餐。对于儿童来说,半数餐厅会提供专用菜单,平均价格为30欧元。
此外,数百万意大利人将在圣诞节期间踏上旅途,据Codacons估计,这将带来127亿欧元的营收。物价的大幅上涨影响了旅游和交通支出,目前度假套餐的平均价格较去年上涨了13.4%,酒店住宿费用上涨6.1%;火车票价上涨3.9%,欧洲航班的涨幅为8.5%。
在送给亲友的圣诞礼物方面,消费额达到95亿欧元,这主要归功于“黑色星期五”的效应,在打折促销期间,有一半消费是提前准备的圣诞礼物。
意大利贸易、旅游和餐饮总联合协会主席利诺·恩里科·斯托帕尼说:“圣诞节是许多家庭反思和重新找回平静的时刻,也是大家欢聚一堂、分享和感受亲情的时刻。在这个因国际冲突和经济不稳定而充满不确定性的时期,食品和餐饮业成为了提供欢乐和舒适的重要渠道。我们决不能忘记,在这些欢乐时刻的背后,有成千上万的专业人员在为此努力,他们在节日期间也在为实现这一切而工作,我们要感谢他们的付出。”