食品涨价势头放缓 但短期内降价仍难以企及

9月，法国食品价格上升势头显著放缓，增强了法国在两年内把通胀率压回2%的信心。不过，鉴于同一时间燃油价格又再飙升，专家和超市警告，短期内价格未必如预期般乐观。

综合法新社及BFMTV报道，国家统计局（INSEE）9月29日发布最新数据，9月的年化消费价格指数（CPI）与上月持平（4.9%）。

数月来拉动通胀的主要因素——食品价格仍继续攀升（+9.6%），但涨幅比8月（+11.2%）温和了不少。其中生鲜类（+4.1%）增速放缓最为明显（8月为+9.4%）。

央行：证明升息“得当”

尽管燃油价格上升抵消了部分效果、妨碍了总体通胀率的回落，但在法国央行行长德·加洛（François Villeroy de Galhau）看来，这已足以证明欧央行大幅加息的货币政策“奏效”。

按欧盟统计局的协调消费物价指数IPCH，法国年化通胀率再降至5.6%（8月为5.7%）。欧元区通胀率则降至4.3%（8月为5.2%），为2021年10月以来最低点。

“这些数据使我们信心大增”，德·加洛说，“欧元区和法国2025年通胀率回到2%的目标可期，也证明了现行的指导利率是适当的。”

燃油价格拖后腿

与此同时，原油价格飙升导致加油站的燃油价格逆流而上，9月年化涨幅高达11.5%。

在INSEE的CPI计算中，能源占家庭支出比例不足10%，食品占16%，住、行等占50%以上。因此，9月CPI变化不大。

安联贸易咨询（Allianz Trade）的经济学家达尔梅（Maxime Darmet）提醒说，必须密切关注油价走势，因为“假如能源价格继续上升，企业也会再次提高价格，尤其是作为能耗大户的食品行业。”

政府“决心”维护购买力

政府将打击通胀作为当前头号“战役”，除了向低收入驾车工作者派发100欧元的加油券，还向企业施压，要求后者牺牲部分利润，为法国家庭购买力贡献一份力量。

经济部长勒梅尔上周四宣布，他将“监督”食品加工行业的利润在“合理”区间；同时也将推出法案，提前零售业与食品业的年度谈判日期，以便更快速地遏制物价。

此外，在政府施压下，加油站也已展开了成本价售油行动。

但在仍处于高位的通胀水平下，法国家庭的消费还是低迷不振，8月消费萎缩了0.5%。其中，食品消费减少0.5%，能源-0.6%，其他商品-0.5%。

达尔梅强调，法国家庭现在对消费的态度“极为谨慎”，至今没看到“能大力带动持久消费复苏的引擎”。

超市“泼冷水”

主要的超市集团还警告称，消费者期盼的物价下降“不会在明天”就出现，因为食品工业仍在要求加价。

在政府看来，最近几周许多原材料价格已经下降，这也应该反映在商品标价上。这也是为什么经济部长计划将年度谈判从3月提前到1月15日。

不过，E.Leclerc集团战略委员会主席勒克莱尔（Michel-Edouard Leclerc）认为，1月就想看到降价，纯属“幻想”。

Système U老板谢尔舍（Dominique Schelcher）也直截了当地说，“这很难办得到，我不会和你们宣布届时物价能降下来的。没有任何一个供应商答应降价。”相反，谢尔舍表示，“按我们现在得到的信息，明年谈判展开时的价格将是上涨，接近10%的上涨。”

勒克莱尔则表示，明年谈判时，他们不会像去年那样被食品工业“牵着鼻子走”，单纯听信后者“乌克兰战争导致没有葵瓜子油”之类的借口。他认为食品工业有能力“将成本分摊到全年上”，以加速物价下降。