塞尔维亚专家呼吁谨慎出口谷物

《今日报》3月16日报道，俄乌冲突已导致全球食品价格大幅上涨。塞专家警告说，因为俄罗斯和乌克兰都是世界粮仓，也是世界主要的精炼食用油生产国，俄罗斯还是化肥的主要生产国，全球范围内可能出现新的粮食危机。塞农业经济学家普罗斯特兰提醒说，塞尔维亚出口谷物要谨慎，因为不知道四个月后的收成如何。他呼吁，塞应该保持一定的谷物库存，目前尽量多地开展播种，但需要解决化肥价格高企的问题。

普罗斯特兰说，在疫情期间，农产品和肉类的价格开始上涨，世界市场上的商品流动已经放缓。“西方国家没有储备，一切都依赖市场”。他说塞尔维亚有过痛苦的经历。作为一个国家，必须保持储备，但是一些邻国，比如黑山，已经完全废除了商品储备。

他指出，塞尔维亚是一个农业国家。尽管去年秋季作物产量略有下降，但小麦产量为253万吨，远超国内所需。自去年7月以来，因为持续的价格增长趋势，生产商和货主一直在囤货等待价格上涨。“在收获时，小麦的价格约为每公斤21或22第纳尔，而现在是不含税36第纳尔，小麦从未达到过这样的价格。每吨200美元的价格就很满意了，今天已经超过360美元，并且涨到了400美元，这是一个史无前例的价格”。

他还认为尽管基本农产品和食品生产没有问题，但食品价格不一定会下跌。“塞尔维亚有足够的小麦，仍将执行早先达成的协议。塞小麦播种面积62万多公顷，四个月后的收获还是个未知数。同时，塞还面临化肥价格高企的问题，很难确定会发生什么”。

他说，肥料是一个长期存在的问题。塞尔维亚从罗马尼亚、克罗地亚和奥地利进口合成肥料。

天然气占化肥生产成本的很大一部分，而且俄罗斯在一个多月前禁止出口化肥了，“我们将面临一个长期的问题，奥地利的一家大型工厂由于天然气价格高而停产了。而春播面积超过200万公顷，80万公顷的秋作物也要施肥，这已经是大约300万公顷，另外还有25到30万公顷的果园也需要。为此，我们同时需要肥料和燃料”。

他还说，燃料是影响价格的第二个因素。“燃料对春播成本的影响比化肥更大，因为农业生产者，特别是占总量75%的中小企业，可能最终会放弃合成肥料。只使用粪肥更突显普遍存在的土壤肥力的问题。在农业国家，播种是一项巨大且昂贵的工作”。