气候变化和新冠肺炎疫情造成全球粮食紧缺日益严重

据韩联社1月30日报道，随着主要粮食价格持续走强，包括韩国在内的世界各国物价大幅上涨，部分国家甚至出现了供不应求的情况，全世界有近8.1亿人忍受饥饿，专家们强调，国际社会有必要采取紧急措施，气候变化和新冠肺炎疫情正在助长粮食危机，由于异常天气，粮食生产减少，再加奥密克戎变异毒株扩散，美国等部分国家的食品供应出现了漏洞。

韩国食品和非酒类饮料价格去年上涨5.9%，创下10年来最高值，进入新年以后，汉堡、咖啡、辣椒酱、大酱等食品价格也纷纷上涨。

据韩国农村经济研究院《农业展望2022》报告书显示，截至今年1月，南美因拉尼娜现象持续干燥，这有可能对大豆、玉米生长产生负面影响，进而导致价格上涨，南美洲的巴西是大豆和玉米的主要产地之一。化肥价格的暴涨也加剧了粮食通货膨胀的忧虑，经济合作与发展组织和联合国粮农组织预测，今年化肥价格将达到每吨246.46美元，同比上涨8.0%。

韩国农业专家指出，面对日益扩大的世界粮食危机，作为粮食进口国的韩国应该制定长期的粮食安全对策，需要确保粮食安全的韩国不要只执着于短期的投资业绩，而应该制定海外农业开发等10年以上的长期计划并推进。