墨西哥主要农产品生产和出口情况

一、乳制品

2012年墨西哥鲜奶产量达111亿升，同比增长1.98%，其中牛奶产量109.46亿升，同比增长2.07%，羊乳产量1.55亿升，同比减少4%。

2012年墨西哥乳制品出口总额2.3亿美元，其中，出口中国35.2万美元，约占0.15%，按出口份额降序排列墨西哥向中国出口乳制品的金额平均排在第27位。

墨西哥牛奶、酸奶、奶酪等产品出口主要面向北美其他国家（美国、加拿大）和中美洲国家（哥斯达黎加、洪都拉斯、古巴、危地马拉、伯利兹等）；奶油和黄油主要面向美国、德国、加拿大、波兰、法国等，乳脂主要面向阿根廷、比利时、德国、加拿大以及中美洲国家。

2011年墨西哥乳制品生产和出口情况表

单位：吨

二、肉类

    2012年墨西哥牛肉产量约181.98万吨，同比增长0.88%；猪肉产量约122.69万吨，同比增长2.07%；禽肉产量约278.84万吨，同比增长0.85%；

2012年墨西哥牛肉出口额7.8亿美元，同比增长38.3%，出口量约14.99万吨，同比增长33.8%，；猪肉出口额3.81亿美元，同比增长19.4%，出口量7.3万吨，同比增长13.4%；禽肉出口额436.6万美元，同比下降69.1%，出口量4133吨，同比下降68.2%。

2011-2012年墨西哥肉类产量及出口情况表

单位：吨，美元

三、主要水果

    2011年墨西哥产量前三位的水果分别是橙子、柠檬和芒果。

    其中，橙子产量408万吨，柠檬产量213.3万吨，芒果产量153.67万吨。其它水果还包括：鳄梨（126.4万吨）、西瓜（100.2万吨）、木瓜（63.4万吨）、柚子（39.7万吨）、番石榴（29.1万吨）、葡萄（28.1万吨）、橘子（23.1万吨）、草莓（22.9万吨）、黑莓（13.6万吨）。

   2012年墨西哥鳄梨出口额为10.10亿美元，蓝莓、黑莓和覆盆子出口额共4.87亿美元，其次分别是草莓4.16亿美元，柠檬2.34亿美元，芒果1.87亿美元，葡萄1.60亿美元。

2012年墨西哥柠檬出口量为62.8万吨，芒果28.9万吨，其次依次是草莓24.1万吨，葡萄16.8万吨，蓝莓、黑莓和覆盆子8.8万吨，鳄梨出口量为55.8万吨。

2011年墨西哥主要水果种植及生产情况表

2011年墨央行平均汇率：1美元=12.42比索

2011-2012年墨西哥主要水果出口情况表

四、渔业产品    

    2011年墨西哥渔业产品产量共计166万吨，其中84.17%是捕捞获得，15.83%是水产养殖；按地理来源分类，则83.11%产自太平洋，主要分布在索诺拉（Sonora），锡纳罗亚（Sinaloa）, 南下加利福尼亚州（Baja California Sur）等州，主产沙丁鱼、金枪鱼和虾；14.41%产自墨西哥湾和加勒比海地区，主要分布在维拉克鲁斯(Veracruz)，坎佩切(Campeche)，塔毛利帕斯(Tamaulipas)等州，主产牡蛎、章鱼、罗非鱼和虾；2.49%产自内陆地区，包括墨西哥州、伊达尔戈州和普埃布拉州等，主产鲤鱼、罗非鱼和鳟鱼。

    2011年墨渔业产量共达166万吨，其中产量最高的是沙丁鱼，逾68.4万吨，约占41.2%，位居第二是虾，产量达18.4万吨，约占11.1%，其余产量过万的产品按降序排列还有鲭鱼、鲷鱼、牡蛎、鱿鱼、蛤蜊、章鱼、鲨鱼、鲤鱼、螃蟹、箭鱼、鳟鱼等，合计约46.8万吨，共占28.2%。

    2011年墨渔业产品出口总值逾11.2亿美元，按出口地区分，主要面向非自贸协定国家出口，金额近8.9亿美元，其中向北美自贸区出口5.99亿美元，约占53.5%，向欧盟27国出口1.6亿美元，约占14.3%;向智利、哥斯达黎加、乌拉圭等拉美其他签有自贸协定的国家出口3850万美元，约占3.4%，向日本出口8700万美元，约占7.8%，向厄瓜多尔、韩国、新加坡、中国等未签订自贸协定的国家出口8270万美元，向世界其他国家出口1.53亿美元。2011年墨西哥向中国出口渔业产品金额约6460万美元，占该类产品墨向非自贸协定国家出口额的78.2%。

    按产品分类，2011年墨西哥对外出口渔业产品中，出口大虾3.22亿美元，占渔业产品出口总额的28.7%；其中，向中国出口额位列第四，前三分别是美国、日本和意大利。

             2011年墨西哥主要水产品产量情况表

2011-2012年墨西哥主要水产品出口情况表

单位：吨