2009年泰国巧克力市场难有起色

2009年泰国巧克力市场所面临的重要风险因素，就是消费者的购买力随着国内经济的放缓而趋向下降，导致消费者减少或停止购买巧克力产品。同时来自西方和亚洲国家进口的巧克力产品的竞争日益加剧，因为进口和销售巧克力产品的经营商在2008年剩有大量库存。2008年巧克力进口比2007年增加了14.36%，但是2008年年底的需求却随着迅速放缓的经济状况而下降。加上发现某些以牛奶为原料的巧克力产品的三聚氰胺含量超过安全标准的新闻导致巧克力生产商、进口商和经销商都遭遇库存大量积压的问题。今年巧克力生产商、进口商和经销商必须采取各种市场营销策略以刺激购买力，在巧克力产品过期之前将库存产品推销出去以避免损失。 泰华农民研究中心认为，尽管今年泰国消费者的购买力随着国内经济大幅放缓而下降，导致2009年泰国人均巧克力消费量比2008年下降30%，但如果巧克力产品的生产商、进口商和经销商能够进行自我调整，采取有效的市场策略，持续刺激总销量，有可能将使今年人均巧克力消费量仅下降8-15%。巧克力产品的生产商和经销商可采取的市场策略有：降价促销；当购买商品达到规定数量时免费赠送；将产品摆放在商场显著的位置；扩大健康巧克力类产品的市场营销；扩大销售渠道以更接近消费者；在重要节日和淡季期间举行各种促销活动；以及改变产品的包装以吸引顾客等。上述市场策略将有助于促使2009年巧克力市场总值达到约23亿泰铢，仅比去年萎缩大约8%。其中进口巧克力市场总额约14亿泰铢，比2007年下降大约10%，国产巧克力市场总额约9亿泰铢，比去年下降大约5%。