泰国糖业生产及出口情况

泰国糖业在过去20多年里得到了稳步发展，目前是世界糖主要生产国和出口国之一。糖业已成为泰国主要的一个支柱产业，在泰国国民经济和社会发展中占有重要的地位，年出口及国内销售收入达500亿铢（约合12.5亿美元）左右，蔗农及相关从业人员达100万人。 一、泰国甘蔗及糖生产情况 泰国目前是世界第六大糖生产国/地区，排在巴西、印度、欧盟、中国、美国之后，产糖量约在世界总产量的5%。现有46个制糖厂，分布在北部（10个）、中部（18个）、东北部（5个）、东部（13个）。糖厂规模在3000—6000吨/日。甘蔗亩产量约3吨，甘蔗含糖份约12%。制糖期在每年11月至翌年1月。泰国甘蔗及糖产量在2002年达到历史最高水平，产量分别达7407万吨和728万吨。但近三年里，由于天气干旱等原因造成甘蔗及糖产量逐年下降，部分蔗农开始转向木薯、棕榈树及橡胶等种植，以获得更多收入。2005年泰国甘蔗和糖产量分别为4669万吨和483.5万吨，分别比2002年产量减少37.0%和33.6%。 表1 2000年—2005年泰国甘蔗及糖生产情况 单位：万吨 项目 年份 甘蔗 同比增长 白糖 原糖 其它糖 糖产量合计 同比增长 2000 4865.2 20.6% 268.7 216.7 12.9 498.3 21.5% 2001 5949.3 22.55% 387.7 225.5 0.9 614.1 23.2% 2002 7407.0 24.5% 448.4 277.8 1.8 728.0 18.5% 2003 6448.4 -12.9% 328.5 369.9 0.5 698.9 -4.0% 2004 4781.6 -25.8% 246.3 270.5 0.7 517.5 -26.0% 2005 4669.0 -2.3% 247.3 232.9 3.3 483.5 -6.6% 数据来源：泰国甘蔗及糖业委员会 二、泰国糖国内销售及出口情况 泰国糖约30%用于国内消费，约70%出口国外。2005年，泰国糖国内销售155.66万吨，其中白糖114万吨，精糖41.66万吨。白糖出厂价11.77铢/公斤，精糖12.84铢/公斤。 近几年，由于泰国糖产量下降，糖出口额也呈逐年下降趋势。2003--2005年，泰国糖出口额分别为9.19亿美元、8.12亿美元和7.07亿美元，2004年和2005年出口额分别同比下降11.70%和12.91%。其中，2003年—2005年泰国白糖出口额分别为5.0亿美元、4.61亿美元和3.66亿美元，分别占出口额的54.3%、56.7%和51.7%。原糖出口额分别为4.20亿美元、3.52亿美元和3.42亿美元，分别占出口额的45.7%、43.3%和48.3%。2006年1—7月，泰国糖出口额3.62亿美元，同比下降25.63%。 泰国原糖主要出口市场是日本、印尼、中国、中国台湾、越南、美国、菲律宾、南韩、俄罗斯、柬埔寨等。白糖主要出口市场是东盟地区、中国台湾、南韩、巴基斯坦等。 表2 2003年—2006年（1—7月）泰国糖出口情况 单位：百万美元 年份出 口地 2003年 2004年 2005年 2006年1—7月 金额 增长率 金额 增长率 金额 增长率 金额 增长率 印尼 216.5 24.71% 227.9 5.27% 250.7 10.0% 49.7 -75.22% 日本 91.3 65.40% 119.2 30.56% 128.2 7.55% 120.1 30.26% 南韩 49.7 79.42% 43.2 -13.08% 51.9 20.14% 8.6 -73.46% 中国台湾 47.8 156.99% 66.7 39.54% 32.0 -52.02% 27.8 24.11% 中国 27.9 13.41% 35.9 28.67% 33.9 -5.57% 16.4 5.13% 柬埔寨 23.0 -52.79% 36.9 60.43% 64.2 73.98% 58.3 89.90% 出口总额 919.6 35.22% 812.0 -11.70% 707.2 -12.91% 361.9 -25.63% 数据来源：泰国甘蔗及糖业委员会 三、泰国糖业管理机构 泰国糖业发展的管理机构是甘蔗及糖业委员会，负责对甘蔗及糖业提供指导和预警，支持、监督甘蔗及糖业可持续平衡发展，并不断提高行业竞争能力。 泰国甘蔗及糖业委员会常设机构是委员会办公室，设秘书长一人，副秘书长两人。委员会办公室下设秘书办公室、甘蔗及糖业政策局、糖业发展局、甘蔗发展局、内部审计组、公共关系发展组、法律组和糖生产、配送管理中心等部门。此外，在全国范围内成立四个甘蔗及糖业促进中心，分别设在北部、中部、东部和东北部。 四、实施能源发展战略建议 甘蔗在工业方面具有广泛的使用价值。甘蔗汁可用于生产糖（进而生产乳酸、动物饲料、化妆品等）、酒精、乙醇等，甘蔗渣及叶可用于电力生产燃料、酒精、纸张以及肥料等。近几年，随着世界油价市场价格居高不下，能源供应紧张是各国面临的共同紧迫问题。为减少对国外石油等能源进口的依赖，减轻外汇支出负担，泰国政府正积极开展对可替代能源的研究。根据国际糖组织（ISO）2004年3月的一份研究报告显示，甘蔗是一种高效的太阳能转换器，与其它能源作物（大米、木薯、棕榈油）相比，甘蔗能源含量比例最高，一吨甘蔗所产生的能源量相当于一桶原油的能源量。由此，泰国政府制订了酒精汽油混合燃料促进政策，鼓励以甘蔗为原料生产乙醇，计划到2006年国内乙醇供应量达每天100万升，2010年达每天300万升。为此，鼓励糖厂在生产糖的同时，充分利用可用资源生产乙醇，以此提高糖业附加值。 为贯彻实施我可持续能源发展战略，建议我国内相关研究机构和企业，可与泰国制糖业者开展以甘蔗生产乙醇等方面的研究和合作，充分利用泰国本地资源，生产可替代能源，从而为两国经济和社会的发展提供更多的能源供应。 （陈桂生执笔）