巴西农业及发展潜力

　　　　　　　　　　　　一、巴西农业在巴西贸易中的地位 　　巴西农产品国际贸易在巴西国际贸易中举足轻重，也是巴西贸易顺差的主要来源。2000年以来，巴西农产品在国际贸易中的比重有逐年下降的趋势，说明工业产品和服务出口成增长趋势，但农产品贸易顺差逐年增长，2005年农产品贸易顺差占全国顺差的85.82%，可以说，巴西农产品贸易支撑巴西贸易平衡和国际收支平衡。 　　　　　　　　　　　　表1：巴西农业贸易在外贸中的定位表 注：肉类产品不包括分割肉 　　　　　　　　　　　　二、巴西将成为21世纪最具竞争力的农产品生产大国 　　巴西粮食生产增长较快，1990年度产量仅5780万吨，2000年超过1亿吨达到1.003亿吨，2002年达到历史最高水平，　产量为1.224亿吨，2005年尽管受到多种自然灾害的影响，产量仍然达到1.202亿吨。15年间，巴西农业产量翻了一番。 　　在农业产量增长的同时，农业播种面积也有扩大，但增长的幅度并不大，显示巴西农业产量的增长主要依靠科技生产力的提高。1990年度，巴西农业播种面积为3780万公顷，2002年突破4000万公顷，2005年达到4710万公顷，1990年到2005年15年间，播种面积增长24.6 %。 　　联合国粮农组织预测，到2012年，巴西农产品生产将成为世界最具竞争力的国家，农产品出口将名列世界第一。 　　　　　　　　　　　　三、巴西主要农牧产品生产情况 　　大豆： 　　大豆是巴西种植业拳头产品，其产量和种植面积皆为种植业第一，大豆和制品出口总额近100亿美元，为巴西出口第一产品。 随着国际市场的需求增长和国内生物柴油的开发，大豆生产显示强劲的发展趋势。 　　肉类： 　　畜牧业是巴西农业的支柱产业之一，目前，巴西是世界第一牛肉出口大国，鸡肉出口占世界第二。 　 注：牛肉出口未包括分割肉 　　1、牛肉：2005年巴西牛肉产量仅次于美国为世界第二，但牛肉出口为世界第一。在世界市场的份额：牛存栏量：20.4亿头 占世界19%；屠宰量4500万头，占世界屠宰量的18%；牛肉产量875万吨，占世界产量的16.7%；人均消费牛肉35.1公斤；出口：230万吨，占世界牛肉出口总量的33%；牛肉工业加工600家。 　　　　　　　　　　　　表8：世界牛肉进出口情况表 　　2、鸡肉： 　　2005年，宰杀各类家禽44026亿只，家禽肉类产量929.7万吨。 　　2003年出口鸡肉195.9万吨，出口收入17.98亿美元，2004年出口146.9万吨，收入25.949亿美元，2005年出口284.59万吨，出口收入35.085亿美元。2006年上半年，出口鸡肉124万吨，收入12.587亿美元。 　　巴西鸡肉出口主要市场：中东：29.8%，亚洲：27.3%，欧洲：17.8%，俄罗斯：9.1%，非洲：9.1%，南非：4.1%，中非：2.0%，其他地区0.1%。 　　　 3、猪肉： 　　　　　　　　　　　　四、巴西优势农产品竞争力和发展趋势 　　甘蔗： 　　甘蔗是巴西大宗农产品之一，随着清洁能源产业的发展，甘蔗将成为巴西农业最具发展优势的产业。 　　巴西种植甘蔗历史悠久，目前种植面积达到580万公顷。但甘蔗作为一种优势产业的发展，则是在上世纪90年代以后。1990年巴西甘蔗种植面积430万公顷，产量2.6亿吨，到2005年，种植面积达到580万公顷，产量达到4.2亿吨。根据中长期发展计划，到2012年，巴西甘蔗种植面积将翻一番，超过1000万公顷。2006/2007年，甘蔗产量4.23亿吨，生产蔗糖2800万吨，生产酒精172升，出口蔗糖1800-1900万吨，出口27亿升。 　　巴西农业土地开发潜力 　　巴西土地开发潜力大，根据农业部有关机构测算，巴西农业用地可达4.5亿公顷，而目前农业用地仅5000万公顷，仅占宜农土地的11.1%。在世界可耕地开发利用潜力资源中，巴西首屈一指。 　　　　　　　　　　　　　　　　　驻里约经商室根据巴西农业部资料整理 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006年7月21日