桑给巴尔丁香的基本状况

一、桑给巴尔种植丁香的历史

　　丁香一词起源于拉丁文，因其形状而得名。主要生长于热带的山峦之间，其特性是喜好大海。

　　丁香最初于1818由毛里求斯引进，到1856年，其年产量已占世界总产量的75%，为3000吨。桑给巴尔的丁香主要生长于南纬5-6度，年降雨量在1600毫米-1900毫米的地方。

　　丁香在树龄达到6年以后开始收获，但在以后的15年内产量是很低的。在树龄达30-40时，产量最高。丁香树一般可收获70-80年，有的可达150年。

　　在过去的30年里，丁香的产量和价格起伏很大。过去丁香的价格曾一度达到9000美圆/吨，而去年仅有2000美圆/吨；以前丁香的年产量最高曾达24200吨，而1999年年产量仅有50吨。

　　二、丁香的种植、加工和出口

　　1、丁香的种植

　　丁香的种植、生产、加工和销售构成桑给巴尔经济的重要组成部分。这些活动决定了桑给巴尔的就业水平、农民的收入和桑给巴尔的财政收入。

　　丁香的种植和生产主要取决于土壤、气候等自然因素，而丁香的出口和收益却主要取决于国际市场的价格。从1980年到2002年国际市场的价格发生了很大的变化。

　　丁香的种植基本上都是小规模的，以户为基本的生产单位。1964年以前，也有规模较大的丁香农场，但革命以后这些农场被收为国有并部分地分配给农户，同时政府也经营部分丁香种植。据统计，丁香有80%产于奔巴岛，20%产于温古贾岛。近年来丁香的产量和质量均有大幅度的下降。

　　丁香产量大幅度下降的原因主要是种植数量的减少，下表列出了自1990年以来丁香树的数量和丁香产量变化的状况。



　　丁香树数量和丁香产量的减少有多种原因。丁香树的减少的主要原因是没有及时种植和受不良气候的影响，而产量的降低主要源于气候和对丁香树的管理不当。

　　2、丁香的加工

　　在奔巴岛有个丁香油加工厂，主要生产丁香油、丁香叶油和丁香埂油。该厂所面临的最大困难是将原料运输问题。丁香埂的收购价是每公斤60先令。丁香的用途是10%用作香料，其余 90%用于制造香烟。该公司的产品有90%销往印尼。

　　丁香油的价格主要取决于国际市场行情。公司出售丁香油的收入80%返还给农民，20%自己保留。在自己保留的利润中有50%将上缴政府。丁香油的价格一般是12、5美圆/公斤。

　　2001年，该公司的销售收入约为1、69亿先令，支出为1、72亿先令，亏损3千万先令。主要是因为缺少足够的原料，同时还要支付大笔的退休人员工资。

　　2001年原料的购进情况如下表：

　　品名　　计划订购　　实际购进　　购进价值　　差额
　　　　　　（吨）　　　（吨）　　（万美圆）　　（%）
　　丁香　　2，500　　　　338　　　　1、69　　　　86

　　上表表明，公司计划购进2500吨丁香原料，但实际只完成338吨，即完成原计划的13%。

　　此外，2001年香精油的生产只完成计划的30%。

　　3、丁香及丁香产品的销售和出口

　　丁香油的实际产量相当于预计产量的26%，不同的丁香油的差别很大。丁香油在当地的实际销售量比预计销售量要低。在所有丁香油的产量中，丁子香酚占37%，丁香叶油占27%，丁香埂油占21%。

　　丁香油的库存情况。到2002年6月30日，至少有23吨原料堆放在仓库里。其中大部分是一级丁香埂，有少量是二级丁香埂。除此以外，还有6、3吨各种不同的丁香油在厂区，大部分都是丁香叶油。奔巴有8000瓶，温古加岛有7479瓶。

　　丁子香酚项目。今年公司的生产运转正常，大约可生产6100公斤的丁子香酚，其他的副产品可产600公斤。同时的奔巴各地又安装了6套不同的设备用于生产丁香叶油。这个季节生产了3590公斤的丁香油。

　　丁香的收购和出口。在过去10年中，丁香的收购情况如下表：

　　出口和出口收益。就象丁香的生产一样，丁香的销售也呈现出周期性的变化，每隔3-4年有一次销售高峰。1992年的销售达7931吨，1997年达8605吨，2000年达7788吨。

　　丁香销售的最低年份（1998）仅有12吨，1995年为560吨。10年间平均每年销售4000吨，平均收益29亿先令。最高年份（1999年）收益为189亿先令，平均单价是每公斤2421先令。每年的名义价格增长46%。

　　丁香的出口所获得收益由政府、国家贸易公司和农户共同分享。丁香的收益不仅来自丁香原料，还来自丁香油等丁香产品的销售。丁香出口的收益在很大程度上取决于丁香及产品的国际市场价格。

　　丁香出口收益的主要决定因素。丁香出口收益主要取决于价格因素，而丁香价格1980到2001年起伏很大。坦桑国民银行和桑国家贸易公司的报告显示，1990年丁香的出口离岸价格为每吨1800美圆，91年则跌至每吨700美圆，92年在每吨600-700徘徊。1999-2000年丁香的价格有所回升，每吨达3000美圆。主要因为印度尼西亚政局不稳。2001-02年国际市场的丁香价格大约在每吨2000-3000美圆之间。

　　国际市场丁香价格的波动桑给巴尔经济影响很大，因为政府的财政收入在很大程度上来自丁香收入，农民的主要收入也来源于丁香。

　　丁香的主要生产国有：印度尼西亚、桑给巴尔、巴西、斯里兰卡、科摩罗和马达加斯加等国，丁香的销售主要集中在远东地区，大部分在印度尼西亚，爱尔兰和中东的一些国家也购买少量的丁香。因此，丁香的市场并不是一个充分竞争的市场，而是一个由少数买者和少数生产者垄断的市场，其中少数销售国在很大程度上决定着丁香的国际市场价格。

　　根据桑给巴尔的法律，丁香自1966年以来由桑给巴尔的国家贸易公司垄断经营。与其他的国家贸易公司一样，该公司的利润也属于国家所有。今年来，丁香的走私情况比较严重，犯罪分子所采取的手段非常隐秘。他们通过丁香的差价赚取大量的利润。据估计,约有5%的丁香被走私出境。由于桑给巴尔四面环海，所以丁香走私很难控制。走私的结果造成政府税收严重流失。

　　三、影响丁香产业发展的因素

　　1、土壤因素。最好的丁香树一般种在"KINDONGO"土壤上，在奔巴岛这种土壤比较多，而桑岛则较少。应该说，丁香的产量主要是由土壤的质量决定的。因此，桑给巴尔的大部分丁香都产自奔巴岛。

　　2、树龄因素。这是影响丁香产量的另一个不可忽视的因素。统计资料显示，温古贾岛有37、3%的树的树龄的10年以下；而奔巴岛的这一数字是5、4%。奔巴岛丁香树的数量是温古贾岛的5倍，但树龄一般在25-50年。具体情况请参见下表（1987年统计数字）：

　　　　　　　　　0-10年　　10-24年　25-50年　50年以上
　　温古贾岛（%）　37、3　　7、8　　　48、2　　6、7
　　奔巴岛（%）　　5、4　　　8、8　　　73、9　　11、9

　　今年还没有这方面的统计，但是很显然丁香树的老龄化愈加严重。

　　3、与加工有关的问题。桑给巴尔的主要出口产品是丁香花檑，主要用于制酱或调味剂，也可用于制烟。桑给巴尔曾是丁香埂油的生产基地，后来马达加斯加也加入这一行业，但由于国际市场萎缩。桑给巴尔的市场份额下降，马达加斯加所占市场份额有所上升。

　　由于丁香可以制成多种不同的产品，如果桑给巴尔政府对种植丁香树进一步加以重视，加强对丁香树的管理，同时在保持每年适度增加产量的基础上再进一步提高加工能力的话，许多产品就可以在当地销售，这样就可避免或减少国际市场的波动而给桑给巴尔带来的经济损失。