拟在中国其他大城市中推广发美食宫项目，如北京、广州、深圳和成都等

受法国政府的要求，法国美食文化遗产委员会（MFPCA）自 2006 年 开始着手向联合国教科文组织申请将“法国美食大餐”列入人类非物质 遗产名录。 2010 年 11月的内罗毕全会上，联合国教科文组织批准了 此项申请。同时联合国教科文组织与法国中央政府授权法国美食文化遗 产委员会（MFPCA）主持 非物质遗产保护工作， 毕特先生（Jean-

Robert PITTE) 担任主席。

在向联合国教科文组织申请并得到批准的保护措施中，最主要的就是创建“美食宫”(Cité de lagastronomie)项目。 每个美食宫都将提供丰富多彩的活动：

展览：与美食产品、厨艺、餐桌艺术和美酒相关的长期展览（古董和现代的物品与文献）。 厨艺教学：向所有公众开放的法餐厨艺教学。也可与国际知名的法国烹饪学校合作 法国葡萄酒酒知识教学：法国葡萄酒酒品鉴课程。

产品销售：法国美食产品的销售商店（包括现场品尝、外卖）。 餐厅：囊括简单的小酒吧和高档的星级餐厅。讲座：围绕美食和美酒的讲座、会议、电影和表演。

商店：烹饪和酒类的音像产品和周边商品（烹饪器皿、装饰艺术品、瓷器、水晶器皿、银器、桌布等）。

联系人：investgo

联系电话：67800048

联系邮箱：investgo@ec.com.cn