越将组建水果生产区，以提高产品质量和竞争力

　　越将组建水果生产区，以提高产品质量和竞争力 　　据越南《西贡解放日报》报道，根据加入东盟自由贸易区（AFTA）协定进程，到2006年东盟各国之间的进出口果蔬产品关税将降为零，此后有关出口农产品关税及配额将以食品安全标准和植物检疫来取代。越南企业认为，越南市场届时将被外国水果充斥，这就迫使越南农产品，优其是果蔬产品须提高质量和竞争力，否则将“败阵”在本国市场。 　　近期越南水果协会主席武梅博士对上述问题谈了自已的看法，他认为一直以来越南水果产品质量差，比不上其他周边国家的产品、优其是泰国。为使越南水果立足于国内外市场，越南果蔬企业须采取有效措施，解决目前越南水果质量差、生产分散不集中、收购零散等问题，以提高产品质量和知名度。 据悉，目前越南全国水果种植面积已达到70万公顷，年产量约600万吨。但出口金额不断下降，出口额从2001年的3.3亿美元下降到2004年的1.82亿美元。主要原因是生产不集中，质量、外形、色泽、尺寸不均匀等。与此同时，收成和保管技术不达标，损失大（约20%－30%），导致越南果蔬生产成本高的现象。 　　为提高产品竞争力，越南农业和农村发展部副部长斐波蓬认为，目前唯一的解决办法是提倡企业与果农合作，签订从生产到销售合同，形成生产、收购网络系统。如：前不久，南方九龙江平原成立了前江区域合作生产与销售水果安全项目（简称：前江GAP合作项目），该合作区域涉及南方6省市，即：胡志明市、隆安、前江、槟知、同塔和永隆省。这是越南全国水果种植面积和产量最大的区域，估计到2010年，该地区的水果种植面积将达到283790公顷，产量达3434000吨。按照国际标准，该项目将成立大规模、高质量、安全、集中的水果生产区，提高产品竞争力，组织生产和销售服务，满足国内外市场需求。目前，该合作项目已有十家生产合作社、水果农厂和科学管理单位等51名成员。下一步，该合作项目计划将在胡志明市开设办事处，并在胡志明市建一个具越南最大的水果销售和出口中心，产品销售国内外。 　　目前，该合作项目已确定11种在国内外具有竞争力的水果，即：火龙果、牛奶果、山竹、芒果、榴莲、凤梨、荔技、龙眼、椰子、木爪和其他有瓣水果。按计划，今年年底，该合作项目将开始在各个生产合作社建立技术组，要求每个合作社将自行承担生产无公害产品的责任，为优势水果产品打造品牌，提高知明度。